کوڈ گرم برتن بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت اور تندرستی اور سردیوں کی ترکیبیں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، کوڈ ہاٹ پاٹ بہت سے فوڈ بلاگرز اور گھریلو خواتین میں اس کی بھرپور غذائیت اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ آج ، ہم تفصیل سے متعارف کرائیں گے کہ کوڈ کو گرم برتن بنانے کا طریقہ ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو کس طرح جوڑیں گے۔
1. میثاق جمہوریت کے لئے اجزاء کی تیاری

کوڈ گرم برتن بنانے کے ل you ، آپ کو پہلے تازہ کوڈ اور کچھ سائیڈ ڈشز تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ یہاں ایک تفصیلی اجزاء کی فہرست ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| میثاق جمہوریت | 500 گرام | تازہ یا منجمد میثاق جمہوریت کا انتخاب ، ہڈیوں اور کیوبڈ |
| توفو | 200 جی | یا تو نرم توفو یا پرانا توفو استعمال کیا جاسکتا ہے |
| گوبھی | 200 جی | حصوں میں دھوئے اور کاٹ دیں |
| فلیمولینا اینوکی | 150 گرام | جڑوں کو ہٹا دیں اور دھوئیں |
| شیٹیک مشروم | 100g | سلائس |
| پیاز ، ادرک اور لہسن | مناسب رقم | کیما بنایا ہوا یا کٹے ہوئے |
| گرم برتن کی بنیاد | 1 پیک | آپ اپنے ذائقہ کے مطابق مسالہ دار یا صاف سوپ کا انتخاب کرسکتے ہیں |
| پانی یا اسٹاک | 1000 ملی | سوپ اسٹاک زیادہ مزیدار ہے |
2. کوڈ گرم برتن کی تیاری کے اقدامات
1.پروسیسنگ میثاق جمہوریت: کوڈ کو دھو ، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور اسے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ مچھلی کی بو کو دور کرنے اور تازگی کو بڑھانے کے ل 10 10 منٹ تک تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب اور نمک کے ساتھ اس کو میریٹ کریں۔
2.سائیڈ ڈشز تیار کریں: توفو کو کیوب میں کاٹیں ، گوبھی کو حصوں میں کاٹیں ، اینوکی مشروم اور شیئٹیک مشروم کو دھوئیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ کیما یا ٹکڑا پیاز ، ادرک اور لہسن۔
3.ہلچل تلی ہوئی بنیاد: برتن میں تھوڑا سا تیل ڈالیں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، پھر گرم برتن کے بیس اجزاء شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل مچائیں۔
4.اسٹاک شامل کریں: پانی یا اسٹاک میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 10 منٹ کے لئے ابالیں تاکہ بیس اجزاء کے ذائقہ کو سوپ میں مکمل طور پر گھل مل جائے۔
5.سائیڈ ڈشز شامل کریں: گوبھی ، توفو ، اینوکی مشروم اور شیٹیک مشروم کو ترتیب میں شامل کریں اور پکنے تک پکائیں۔
6.میثاق جمہوریت شامل کریں: آخر میں ، میثاق جمہوریت کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 3-5 منٹ تک پکائیں جب تک کہ مچھلی سفید نہ ہوجائے۔ بہت لمبے تک کھانا پکانے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے گریز کریں۔
3. کوڈ گرم برتن کی غذائیت کی قیمت
سی او ڈی ہاٹ پاٹ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل COD کے اہم غذائی اجزاء کی ایک فہرست ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 17 گرام | استثنیٰ کو بڑھاؤ اور پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دیں |
| چربی | 0.5g | کم چربی ، وزن کم کرنے والے لوگوں کے لئے موزوں |
| اومیگا 3 فیٹی ایسڈ | 0.2g | قلبی صحت کے لئے اچھا ہے |
| وٹامن ڈی | 10 مائکروگرام | کیلشیم جذب کو فروغ دیں اور ہڈیوں کو مضبوط بنائیں |
| سیلینیم | 30 مائکروگرام | اینٹی آکسیڈینٹ ، عمر بڑھنے میں تاخیر |
4. کوڈ گرم برتن کے لئے نکات
1.تازہ میثاق جمہوریت کا انتخاب کریں: تازہ میثاق جمہوریت میں فرم گوشت ، سفید رنگ اور کوئی عجیب بو نہیں ہے۔ اگر منجمد میثاق جمہوریت کا استعمال کرتے ہیں تو ، اسے پہلے سے ڈیفروسٹ کریں۔
2.گرمی کو کنٹرول کریں: میثاق جمہوریت کا گوشت ٹینڈر ہے اور اسے زیادہ دیر تک پکایا نہیں جانا چاہئے ، ورنہ یہ آسانی سے الگ ہوجائے گا۔
3.ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ پیش کریں: ڈپنگ چٹنی ذاتی ذائقہ کے مطابق تیار کی جاسکتی ہے ، جیسے کیما بنایا ہوا لہسن ، دھنیا ، سویا ساس ، مرچ کا تیل ، وغیرہ۔
4.متنوع سائیڈ ڈشز: مذکورہ بالا سائیڈ ڈشز کے علاوہ ، آپ ذائقہ کو مزید تقویت دینے کے لئے ورمیسیلی ، کیکڑے کا پیسٹ وغیرہ بھی شامل کرسکتے ہیں۔
کوڈ ہاٹ پاٹ موسم سرما کے لئے موزوں ایک مزیدار ڈش ہے۔ یہ نہ صرف آپ کو گرم کرتا ہے ، بلکہ آپ کو بھرپور غذائیت بھی فراہم کرتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے گھر میں مزیدار کوڈ ہاٹ پاٹ بنانے میں مدد کرتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں