گھر میں اچار ککڑی کیسے کریں

گھر میں اچار ککڑیوں کا طریقہ: انٹرنیٹ پر اچار کے سب سے مشہور طریقوں کو ظاہر کرنے کے 10 دن

پچھلے 10 دنوں میں ، گھر میں اچار کا موضوع انٹرنیٹ پر بڑھ گیا ہے ، خاص طور پر ککڑیوں کو اچار کا آسان طریقہ باورچی خانے کے نوسکھوں میں تلاشی کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو صفر-ناکامی اچار والے ککڑی گائیڈ پیش کرنے کے ل net نیٹیزینز سے تازہ ترین مشہور اچار والی ککڑی کی ترکیبیں اور اصل ٹیسٹ کے اعداد و شمار کو یکجا کرے گا۔

1. پورے انٹرنیٹ میں اچار والے کھیرے کے لئے گرم تلاشی کے اعدادوشمار (پچھلے 10 دن)

2. ضروری ٹولز اور اجزاء کی فہرست

3. اچار ککڑی کے 3 سب سے مشہور طریقے

1. کویاشو گرم اور کھٹا ککڑی (ڈوین پر مشہور)

hc ککڑی کو سٹرپس میں کاٹیں اور اسے نمکین کے ساتھ 30 منٹ تک اس کو پانی کی کمی کے ل. میریٹ کریں۔
sus چٹنی تیار کریں: 200 ملی لٹر چاول کا سرکہ + 50 گرام شوگر + لہسن کے ٹکڑے + مسالہ دار باجرا
eat کھانے سے پہلے 2 گھنٹے مکس اور ریفریجریٹ کریں

2. روایتی اچار ککڑی (ژاؤوہونگشو کے ذریعہ انتہائی تعریف کی)

① ککڑی کو حصوں میں کاٹیں اور نیم خشک ہونے تک سورج میں خشک (تقریبا 6 6 گھنٹے)
the چٹنی بنائیں: 300 ملی لٹر سویا ساس + 2 اسٹار انیس + 50 گرام راک شوگر
③ اختلاط ، وزن کے ساتھ دبائیں اور 24 گھنٹوں کے لئے میرینٹ کریں

3. تخلیقی شہد اچار ککڑی (اسٹیشن بی پر دوکھیباز)

cuc ایک گھنٹہ نمک کے ساتھ ککڑی کے ٹکڑوں کو مار ڈالو
100 100 گرام شہد + 50 ملی لیموں کا رس شامل کریں
a میٹھا ذائقہ حاصل کرنے کے لئے 6 گھنٹے تک ریفریجریٹ اور میرینٹ کریں

4. کلیدی مہارتوں کا خلاصہ

5. اسٹوریج اور کھپت کی تجاویز

1. ریفریجریٹڈ اسٹوریج کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 0-4 ℃ ہے
2. کلین چوپ ​​اسٹکس کا استعمال کریں اور اسے 15 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
3. دلیہ کے ساتھ کھاتے وقت تل کا تیل شامل کریں تاکہ اسے مزید مزیدار بنایا جاسکے
4. نائٹریٹ کا مواد 48 گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کرنے کے بعد سب سے کم ہے۔

کھانے کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق ، اچار والے ککڑی کیمچی کے بعد گھریلو اچار کا سب سے مشہور پروڈکٹ بن گئے ہیں۔ مختلف ترکیبیں آزمائیں ، اور آپ کرسپی اچار والے ککڑی بھی بنا سکتے ہیں جو انٹرنیٹ مشہور شخصیت کے ریستوراں کا مقابلہ کرتے ہیں!