ابلی ہوئے بنوں کو کیسے بنائیں

ابلی ہوئے بنوں کو کیسے بنائیں

یومو ایک روایتی نوڈل ڈش ہے جو باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے۔ یہ خوشبودار اور لوگوں کو گہرا پیار ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، ابلی ہوئے بنوں کو بنانے کے طریقہ کار نے سوشل میڈیا اور فوڈ فورمز پر وسیع پیمانے پر گفتگو کی ہے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ تلی ہوئی بنوں کو تفصیل سے بنانے کے اقدامات کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو اس نزاکت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔

1. ابلی ہوئے بنس بنانے کے لئے مواد

2. تیل کے بنس بنانے کے اقدامات

1.نوڈلز کو گوندھانا: آٹا ، خمیر اور نمک کو یکساں طور پر ملا دیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل ڈالیں جب تک کہ ہموار آٹا کی شکل نہ آجائے۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور تقریبا 1 گھنٹہ تک اٹھنے دیں ، جب تک کہ آٹا حجم میں دوگنا نہ ہوجائے۔

2.آٹا گوندیں: آٹا کو ختم کرنے کے ل the اس کا ثبوت آٹا نکالیں ، اسے گوندیں ، اور اسے سائز کے چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں ، ہر ایک کے بارے میں 50 گرام۔

3.آٹا رول کریں: تھوڑی سی رقم لیں اور اسے رولنگ پن کے ساتھ پینکیک شکل میں رول کریں ، جس کی موٹائی تقریبا 3 3 ملی میٹر ہے۔ آٹے پر یکساں طور پر کھانا پکانے کے تیل کی ایک پرت پھیلائیں ، پھر تھوڑا سا نمک اور کٹی سبز پیاز (اختیاری) کے ساتھ چھڑکیں۔

4.فولڈ: ایک لمبی پٹی بنانے کے لئے آٹا کو ایک سرے سے رول کریں ، پھر اسے گول شکل میں رول کریں اور اسے اپنے ہاتھوں سے آہستہ سے چپٹا کریں۔ اس کو ایک بار پھر رولنگ پن کا استعمال کریں ، اسے پتلی پینکیک میں رول کرنے کے لئے ، تقریبا 5 5 ملی میٹر موٹا ہے۔

5.تلی ہوئی: ایک پین کو گرم کریں ، تھوڑی مقدار میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں ، رولڈ آٹا کو پین میں ڈالیں ، درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں اور سطح کرکرا ہو۔

3. انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے بارے میں بات چیت اور ابلی ہوئی بنوں سے متعلق

4. ابلی ہوئے بنوں کے لئے نکات

1.آٹا پروفنگ: پروفنگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ آٹا بہت نرم ہوگا اور اس کا ذائقہ متاثر کرے گا۔

2.کڑاہی کا درجہ حرارت: بیرونی جلانے اور اندرونی جلانے سے بچنے کے لئے گرمی زیادہ اونچی نہیں ہونی چاہئے۔ درمیانے درجے کی گرمی پر آہستہ آہستہ کڑاہی کلید ہے۔

3.اسٹوریج کا طریقہ: تلی ہوئی بنوں کو بہترین پکایا جاتا ہے اور ابھی کھایا جاتا ہے۔ اگر آپ کو ان کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ انہیں فرج میں رکھ سکتے ہیں اور کھانے سے پہلے انہیں پین میں دوبارہ گرم کرسکتے ہیں۔

4.جدید ذائقے: روایتی کٹی ہوئی سبز پیاز اور نمک کے علاوہ ، آپ ذائقہ شامل کرنے کے لئے تل اور پانچ مسالہ پاؤڈر جیسے موسموں کو شامل کرنے کی بھی کوشش کرسکتے ہیں۔

5. خلاصہ

روایتی نوڈل ڈش کی حیثیت سے ، ابلی ہوئی بنیں بنانے کے لئے آسان اور ذائقہ سے مالا مال ہیں ، جس سے وہ ناشتے یا ناشتے کے ل suitable موزوں ہیں۔ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تلی ہوئی بن بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں اسے آزمائیں اور گھریلو ابلی ہوئے بنوں کو بنانے کے تفریح ​​سے لطف اٹھائیں!